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Schinkenfladen mit Avocadocreme |
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1) Fladenbrot in Dreiecke schneiden im Ofen bei 200 Grad rösten. Avocado schälen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, im Mixer pürieren.
2) Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden auf das Fladenbrot legen, mit Avocadocreme bestreichen und den Putenschinken auflegen. Petersilie und Erdbeeren für die Dekoration. Die Brotoberhälfte mit Avocadocreme bestreichen und zusammenklappen.
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Zubereitungszeit |
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ca. 15 Minuten |
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Nährwerte (pro Portion) |
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| Brennwert |
2558 kJ |
(611 kcal) |
| Eiweiß |
17 g |
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| Kohlenhydrate |
68 g |
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| Fett |
29 g |
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Zutaten (für 4 Personen) |
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| | | Schinkenfladen mit Avocadocreme | | 1 Sesamfladenbrot (türkisch)
80 g Putenschinken (z.B. Gutfried Delicioso)
2 reife Avocados
1 Schale Erdbeeren
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
Salz und Pfeffer | | |
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