Berlin/Versmold, 08. Februar 2011. (ugw) Mit viel Spaß gemeinsam gesund ernähren, ist das Motto der „Gut-drauf-Pausenbrot Initiative“ von Gutfried, Deutschlands Geflügelwurstmarke Nr. Eins. Die Website der Aktion (www.gut-drauf-pausenbrot.de) ist ab sofort online: Hier erhalten Lehrer, Schüler und Eltern alle wichtigen Informationen zu den Themen Pausenbrot, gesunder Ernährung und zum bundesweiten Schülerwettbewerb, den der Initiator Gutfried zum 40-jährigen Markenjubiläum ins Leben gerufen hat.

Pausenbrot für die ganze Familie

Die Bedeutung ausgewogener Ernährung ab dem Kindesalter ist weithin bekannt. Da sich die Ernährungsgewohnheiten aus Kindheit und Jugend für das restliche Leben einprägen, kommt den Eltern als Vorbildern eine besondere Bedeutung zu. Leider bekommen Kinder noch immer zu selten ein Pausenbrot mit wertvollen Zutaten wie Käse, magerer Geflügelwurst oder Fruchtaufstrich für die Schule eingepackt. Die Folgen im Unterricht sind Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Nervosität.

Die Website der Pausenbrot-Initiative sensibilisiert Eltern und informiert über die Bedeutung einer gesunden Pausenmahlzeit. Viele wertvolle Ernährungstipps und eine bunte Auswahl leckerer brotboxtauglicher Rezeptideen inspirieren für das nächste Pausenbrot; ein praktischer Einkaufsplaner unterstützt bei der Vorbereitung des wöchentlichen Einkaufs.

Gut drauf in der Schule

Um den Umgang mit unterschiedlichen Lebensmitteln zu erlernen ist es wichtig, die Schüler früh genug für das Thema Ernährung zu begeistern. In Zusammenarbeit mit Experten entwickelte die „Gut-drauf-Pausenbrot Initiative“ unterschiedliche Lehrmaterialien für Grundschulen sowie die Sekundarstufen I und II. Dieses steht für Lehrer auf der Web-Plattform der Initiative zum Download bereit.

In den gut aufbereiteten Lerneinheiten beschäftigen sich die Schüler mit den unterschiedlichen Lebensmitteln und lernen, diese anhand einer „Ernährungs-Ampel“ besser einzuschätzen. Außerdem reflektieren sie gemeinsam in den Schulstunden: Was esse ich? Wie gesund ernähre ich mich? Was kann ich besser machen? Die drei Lerneinheiten lassen sich flexibel und kurzfristig in den Unterricht (Bereiche: Biologie, Sachkunde, Hauswirtschaft oder Ernährungslehre) integrieren.

Aktiv werden: kreativer Pausenbrot-Wettbewerb

Auf Basis des Gelernten sollen die Klassen ein Konzept entwickeln, wie sie Mitschüler an das Thema gesunde Ernährung heranführen können. Mit ihren Lehrern sollen die Ideen dokumentiert und die Umsetzung des Projektes möglichst realisiert werden. Ihre Ideen und Konzepte können die Schulklassen auf der Kommunikationsplattform www.gut-drauf-pausenbrot.de hochladen und gemeinsam mit anderen Teilnehmern diskutieren. Die Homepagebesucher können unter allen Einsendungen ihren Favoriten wählen, die Gewinngruppe erhält einen attraktiven Sonderpreis. Auf Facebook und SchülerVZ informieren Fanpages über den Verlauf des Wettbewerbs.

Eine Jury bestehend aus Dr. Andrea Lambeck (Geschäftsführerin „peb“), Johannes B. Kerner (TV-Moderator), Britta Becker (ehemalige Hockeynationalspielerin) und Ralf Diesing (Geschäftsführer Heinrich Nölke) bewertet die eingesendeten Ideen nach den Punktekriterien Wissen, Kreativität, Erfolg und Spaß. Als Preise winken 10 mal 1.000 Euro für die Klassenkasse. Zusätzlich wählen die Jury und Homepagebesucher jeweils für sich das beste Projekt aus, das zusätzlich mit einem Sonderpreis belohnt wird.